Гоголь-моголь
О, гоголь- моголь - це, звичайно ж, смак дитинства. Кожному напевно мама робила такий міні-десертик. Всім він здавався дуже солодким і смачним, але він ще й корисний. Адже яйце - це природний білок для організму. Два основних компоненти - це яйце і цукор. Але існує безліч варіацій гоголя-моголя, з додаванням різних компонентів. Наприклад, в нашому рецепті він виходить більш "дорослим", адже тут додають ром і бренді. Виходить вже легкий алкогольний напій, навіть коктейль. Можна також додавати біле вино, мед, какао, фруктові соки. Все залежить від віку ваших гостей або ваших бажань. Але наш "дорослий" гоголь-моголь цілком може скрасити вашу вечерю.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Vash Tsukor Sugar 10kg
100 г.
Chicken Egg C0 1pc
4 шт.
Pott Rum 54% 0.7l
100 мл.
Nashe Moloko UHT Milk 3.2% 950g
300 мл.
Sterilgarda Alimenti Whipped Cream 35% 200g
100 мл.
Auchan Ground Nutmeg 55g
5 г.
Emilio Lustau Solera Reserva Brandy de Jerez 40% 0.7l
100 мл.
Preparation steps
01
Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з половиною цукру. Білки збити з цукром в пишну масу. Змішати білки з жовтками.
02
Збити, додати ром. Продовжуючи збивати, додати молоко, бренді, а потім вершки. Розлити гоголь-моголь по келихах і посипати мускатним горіхом.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)