Гірчиця Novus Pikant з хроном 190г
Калорійність
263.00ккалБілки
4.90гВуглеводи
14.30гЖири
20.70г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаNovus
 |
Інгредієнти
- Вода питна, зерно гірчиці (19,2%), олія соняшникова рафінована дезодорована, цукор, корінь хрону свіжий (4,8%), сіль кухонна, регулятори кислотності: кислота оцтова, кислота лимонна; куркума, стабілізатор камедь ксантанова, консерванти: кислота сорбінова, метабісульфіт натрію.
Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
