Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Корінь хрону

Корінь хрону

Товари в корзині
Країна виробник
Україна
Додаткова інформація

Хрін - невеликий рід багаторічних трав'янистих рослин родини капустяних. Його родичами є гірчиця, крес-салат, редис. Про походження хрону існують різні думки. Він був відомий древнім римлянам і грекам, єгиптянам. Рослина, легко розповсюджується і зараз зустрічається в багатьох країнах в дикому вигляді. Більшість ботаніків вважають хрін споконвічно російською пряно-ароматичною рослиною. У складі хрону виділяються активні компоненти, ефірна олія з антисептичними властивостями і деякі вітаміни. Так, хрін відомий своїми поживними властивостями, в сирому вигляді хрін містить приблизно 16% вуглеводів, до 3% азотистих речовин, а також деяку кількість жирів. А за вмістом вітаміну С хрін випереджає навіть лимон, і програє тільки шипшині й чорній смородині. Хрін багатий калієм, кальцієм, натрієм, сіркою, фосфором, залізом і іншими мінеральними речовинами. До складу хрону також входять вітамін С, фітонциди, ефірні гірчичні масла, цукор, крохмаль, смолисті речовини, вуглеводи, клітковина, вітаміни групи В, PP. У свіжих листках хрону багато каротину.

Схожі товари:
Селера корінь
Селера корінь
Товару немає в наявності
Імбир
Імбир
Товару немає в наявності
Пастернак
Пастернак
Товару немає в наявності
Пастернак
Пастернак
Товару немає в наявності
Пастернак
Пастернак
Товару немає в наявності