Оливки Maestro de Oliva з лимоном 170г
- NOVUS Київ Кільцева 12
- Таврія В Одеса
- Ultramarket Подол Київ
- Космос Одеса Академічна 28
- MEGAMARKET Подол Київ
- Таврія В Харків
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Київ Сурикова 3
- За Раз Сурікова
- За Раз Подол Київ
- За Раз Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Сурикова 3
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Восторг Клочківська 134Б
- супермаркет "Харків"
Калорійність
97.70ккалБілки
1.20гВуглеводи
0.50гЖири
10.10г
Країна виробникІспанія
|
Торгова маркаMaestro de Oliva
|
Інгредієнти
- Вода, оливки, паста з натурального лимону 14% (перець, стабіліазтор: натрієвий альгінат Е401), сіль, підкислено молочною кислотою Е270 та лимонною кислотою Е330, актиоксидант: аскорбінова кислота Е200, підсилювач смаку: глютамат натрію Е621, консервант: сорбат калію Е202.
Сайт виробника
: olive-line.comВиробник
: Olive Line Int. S.L.Додаткова інформація
Оливкове дерево - це вічнозелена рослина сімейства маслинових, батьківщиною якого є Середземномор'я. Оливкове дерево живе до двох тисяч років, дуже витривало, невимогливе до грунту. Оливкові дерева розводять в Ізраїлі, Греції, Іспанії, Італії, в країнах Північної Африки, на південному сході США, в Криму, Закавказзі, Азербайджані. Оливки являють собою кістянку овальної або круглої форми. Незрілі оливки зеленого кольору, дозрілі плоди - чорного. Плоди багаті білками, пектинами, цукрами, вітамінами: В, С, Е, Р- активними катехінами, містять солі калію, фосфору, заліза та інших елементів. Крім того, в плодах знайдені вуглеводи, фенолкарбонові кислоти, тритерпенові сапоніни. За фізико-хімічними показниками та утримання масла оливки можна грубо розділити на дві групи: багаті вмістом олії і менш багаті. Оливки, багаті вмістом олії, належать до маслиничної групи. До другої групи належать сорти, придатні для переробки, або консервні сорти. Основні показники при оцінці консервних сортів - діаметр плоду, його вага і співвідношення м'якоті і кісточки (чим менше кісточка і більше м'якоті, тим цінніше плід), властивості м'якоті і її хімічний склад.