Гірчиця Pitenis гостра з медом 250г
Країна виробникГреція
 |
Торгова маркаPitenis
 |
Інгредієнти
- Вода, виноградний оцет, насіння гірчиці 10%, натуральний кукурудзяний крохмаль, сіль, глюкоза, оливкова олія першого віджиму 2%, бальзамічний оцет 2% (виноградний оцет, концентроване виноградне сусло), квітковий мед 1%, натуральний пігмент: каротин, гострий соус (вода, сіль, екстракти прянощів), консервант: Е211, гірчичний ароматизатор.
Сайт виробника
: http://pitenis.grВиробник
: A. Pitenis Bros S.A.Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
