Обліпиха Рудь перетерта з цукром 350г

Додаткова інформація

Обліпиха - рід рослин сімейства маслинкових. Це чи чагарники деревця, зазвичай колючі, висотою від 0,1 до 3 м (рідше до 6-15 м). Листя обліпихи вузьке, довге, зелене в дрібну цяточку зверху і сріблясті або сірувато-біле (рідше золотисте) знизу. Одностатеві дрібні, непоказні квітки з'являються раніше листя. Плід обліпихи - ягода яскраво-помаранчевого кольору, кулястої або частіше витягнутої форми. Ягоди густо розташовані на гілці, обліплені її (звідси і російська назва цієї рослини) . Обліпиха чи не саме корисна рослина на землі. Її плоди багаті вітамінами - А, С, Н, РР, Е, В1, В2, В3, В6, В9; цукрами, білковими і дубильними речовинами, пектинами, органічними кислотами, фітонцидами. Ягоди також містять мікро і макроелементи: залізо, кальцій, магній, натрій, калій, фосфор. У корі обліпихи міститься серотонін - «гормон щастя».