Короп Завод морських делікатесів бланшований в олії 220г

Додаткова інформація

Короп - це одомашнений вид сазана, що належить до сімейства Карпових. Свою назву ця риба заслужила не випадково. У перекладі з грецької « короп » означає «урожай ». А, як відомо, ця риба дуже плодюча й швидкозростаюча: велика самка здатна вимітати близько півтора мільйонів ікринок. Карп заселяє спокійні, стоячі або тихо поточні води з твердим глинистим дном. Він живе в ріках, озерах, водосховищах. У найбільшій кількості ця риба живе в річках басейнів Каспійського , Аральського , Чорного та Азовського морів. Карп поширений і в деяких водоймах Сибіру та Середньої Азії. На Україні він живе басейнах майже всіх річок, але його чисельність там незначна. Зовні молодий короп має схожість з карасем, правда, він більш товстий і довгий. Губи масивні і активні, вздовж всієї спини тягнеться широкий плавник. Вражає окрас кольорового коропа: темно -золота луска переходить у блакитний відтінок поблизу плавника і в світло- золотистий внизу. Нижні плавці риби зазвичай темно - фіолетові, а хвіст - насичено-червоний. Ця риба багата вітамінним комплексом (провітамін А, С, Е , групи В , РР), антиоксидантами, і багатьма макро-і мікроелементами (цинком, магнієм, фосфором, йодом, марганцем, нікелем, міддю, калієм, кальцієм, залізом і ін). Карп рекомендують вживати тим, у кого проблеми зі спинним або головним мозком. Вживання в їжу цієї риби ефективно для здоров'я слизових оболонок і шкіри, нормалізує рівень цукру в крові, благотворно впливає на травну і нервову системи. Також м'ясо цієї риби корисно при захворюваннях щитовидної залози.