Чай чорний Lovare Darjeeling індійський 50г

Опис товару від виробника

Дарджилінг – це елітний чорний високогірний чай. Унікальний смак і лімітоване виробництво зробили його одним із найдорожчих у світі.Цей славетний чай вирощують лише у індійському регіоні Дарджилінг на півночі Гімалаїв. Чай збирається та виготовляється лише вручну з бруньок та верхніх молодих листочків чайного куща. На відміну від інших сортів чорного чаю, Дарджилінг піддається ферментації не в повному обсязі (~ 90%), і за цією ознакою він наближається до улунів.Дарджилінг вважається «шампанським чаю» за його природний аромат мускату, який не можна відтворити більше ніде, в жодному іншому чаєві. Вся справа в унікальному поєднанні особливостей місцевих родючих ґрунтів, вологого прохолодного клімату з рясними дощами та гряди пагорбів, які забезпечують плантаціям ідеальний дренаж. І хоча можливості вирощування Дарджилінгу обмежені географічно, чайні майстри ніколи не збільшують його врожай за рахунок якості. Кількість Дарджилінгу на ринку з року в рік неоднакова і залежить від того, наскільки сприятливими були погодні умови у сезоні для ідеального збору.
Заваривши чашечку Дарджилінгу, ви перш за все відчуєте тонкий мускатний аромат. Довершений смак цього чаю подарує яскраву гру квіткових тонів і тонкої благородної терпкості, трав’яних ароматів з пікантними димними нотками.