Ікра баклажанна С бабушкиной грядки 480г
Калорійність
148.00ккалБілки
1.00гВуглеводи
8.50гЖири
9.00г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаЗ Бабусиної Грядки
|
Інгредієнти
- Баклажани свіжі, перець свіжий, томати свіжі, морква свіжа, цибуля свіжа, томатна паста, олія соняшникова рафінована, цукор білий, сіль кухонна, прянощі: перець чорний мелений, перець духмяний мелений.
Сайт виробника
: https://sbg.od.ua/Додаткова інформація
Баклажан багаторічна трав'яниста рослина. Відомий також під назвою бадриджан або синенькі. Батьківщиною баклажанів є тропічні райони Індії, де вони ростуть в дикому вигляді. Як однорічну культуру в Європі баклажани вирощують з XIII -XV століть. Природний колір баклажана - фіолетовий. Однак сьогодні виведено безліч сортів самих різних кольорів і відтінків, починаючи з білого, є і майже чорні, жовті та коричневі. А також самих різних форм і розмірів, починаючи з форми і розміру курячого яйця, від циліндричної до грушоподібної і кулястої. А вага ягоди (так-так, плід баклажана - ягода) коливається від 30 г до 2 кг. Більш-менш схожа у всіх сортів баклажанів тільки м'якоть : щільна (або не дуже щільна), з дрібними насінням і своєрідним смаком. Сирий баклажан в їжу не вживається.