Гірчиця Олком російська 250г Україна
Калорійність
136.00ккалБілки
0.00гВуглеводи
11.00гЖири
10.00г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаOlkom
 |
Сайт виробника
: https://olkom.ua/Опис товару від виробника
Гірчиця «Російська» є одним із традиційних продуктів Київського маргаринового заводу. Її можна використовувати і як самостійну приправу, і як інгредієнт для приготування соусів та підлив, і як пряність - з гірчицею запікають м'ясо і рибу. Але, звичайно ж, в Україні гірчицю воліють використовувати як гостру приправу. Особливо з нею смачний холодець. Також її подають до бутербродів, м'ясних і рибних страв, закусок. Скляна баночка з гірчицею є в холодильнику кожної української господині. На ринку в достатку представлені різноманітні соуси на основі гірчиці, але міцна класична «Російська» ТМ «Олком» - поза конкуренцією. Насіння гірчиці має сильну природну консервуючу властивість, тому «Російська» довго зберігається в холодильнику. Гірчиця «Російська» випускається в зручній євробанці, а також у стікові на одну порцію.Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
