Оселедець Санта Бремор Бочковий філе зі шкірою слабосолене в олії 240г
- Auchan Київ Лугова 12
- Таврія В Харків
- Auchan Почайна
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Київ Сурикова 3
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Сурикова 3
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Київ Біличі
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Калорійність
349.00ккалБілки
9.70гВуглеводи
0.40гЖири
34.50г
Країна виробникБілорусь
|
Торгова маркаСанта Бремор
|
Інгредієнти
- Філе оселедця (71%), олія рафінована дезодорована соняшникова або ріпакова, сіль кухонна, регулятори кислотності: винна, лимонна кислоти, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, консерванти: бензоат натрію, сорбат калію.
Сайт виробника
: santa-bremor.comОпис товару від виробника
"Санта Бремор" - мультикатегорійний виробник. Компанія розпочинала свою роботу у 1998 році, з переробки оселедця. Сьогодні випускає понад 1000 найменувань продуктів харчування у 13 категоріях: оселедець, червона риба, ікра натуральна, ікра мойви у соусі, спреди, морепродукти, сурімі, консерви, салати, водорості, напівфабрикати, морозиво, вода та напої. Продукція підприємства реалізується у 45 країнах світу.
"Санта Бремор" використовує найкращі рецептури та технологічні нововведення, а також суворо контролює якість на всіх етапах виробництва. На підприємстві впроваджено та сертифіковано системи HACCP, ISO 9001, IFS Food, BRC.
"Санта Бремор" пропонує більше ніж якісні продукти: можливість щодня радувати споживачів цікавими стравами, дарувати справжню насолоду смаком.
Додаткова інформація
Оселедець належить до найбільшої груп серед риб, що видобуваються у світі,що складають оселедцеві. Вони поширені в тропічних, субтропічних і помірних морях північної і південної півкулі, а також в арктичних водах. Харчове значення і смакові властивості окремих видів оселедцевих дуже різні. Вони залежать як від виду, так і від сезону і району лову, розміру риби, а також від способу її обробки. Найбільш цінуються в уловах і продажі - океанічний оселедець (атлантичний і тихоокеанський). Найбільш угодованими ці риби бувають у другій половині року, восени і взимку, коли їх жирність перевищує 20 відсотків. Оселедець - дуже поживний продук, що сприяє кращому функціонуванню кровоносної, нервової і травної системи людини. У м'ясі її міститься 16-19 % білка , до 25 % жиру, вітаміни А і D, велику кількість B1, B2 і B12. Основний і самий популярний спосіб обробки оселедців - слабкий посол, при якому у більшості оселедцевих відбувається складний процес дозрівання, в результаті якого тканини риби розм'якшуються, утворюється той своєрідний букет оселедця. Тому жирний слабосолений, копчений і маринований оселедець відносять до чудового закусочного продукту. Під час посолу оселедця можуть додаватися прянощі, лавровий лист, чорний перець, запашний перець, кардамон, гвоздика, насіння гірчиці. Особливо хороший оселедець баночного засолу, тому- то вона готується відразу на суднах, безпосередньо в районах промислу зі свіжого і жирного сирцю.