(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Шоколадный десерт "Роки Роуд"
Шоколадный десерт "Роки Роуд"

Шоколадный десерт "Роки Роуд"

"Роки роуд" - популярное в Америке лакомство, а в Австралии его считают своим традиционным десертом. И это так и есть. «Роки Роуд» в переводе означает «каменистая дорога». Откуда такое название? Десерт начали готовить еще в 19 веке. Чтобы спасти и все-таки продать потерявшие товарный вид закупленные в Европе сладости, находчивые торговые дельцы смешивали их с шоколадом, охлаждали и нарезали в виде батончиков. Лакомства успешно продавались в предместии австралийского Мельбурна, где поблизости находились золотые карьеры. К месту торговли приходилось ехать по каменистым дорогам. Отсюда и название. Воспользуйтесь и Вы удачной идеей смешивать различные лакомства, скрепляя их между собой растопленным шоколадом.

servings 8
cooking time 30 min

  1. 1. Белый шоколад — 400 г.
  2. 2. Зефир — 250 г.
  3. 3. Клюква — 150 г.
  4. 4. Грецкие орехи — 50 г.
  5. 5. Фисташки — 50 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Застелить пекарской бумагой квадратную форму.

  2. Шоколад растопить на водяной бане. Орехи мелко порубить. Зефир порезать.

  3. В большой миске смешать 2 вида орехов, зефир, клюкву. Вылить шоколад и хорошо перемешать.

  4. Переложить смесь в подготовленную форму, хорошо прижимая ложкой. Остудить в течение 30 минут, до полного застывания. Перед подачей нарезать квадратами.