0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Zakaz.ua Recipes supper difficult oven яйця › Печенье "Паучий сэндвич"
Печенье "Паучий сэндвич"

Печенье "Паучий сэндвич"

Редко бывает, что печенье не только вкусное и сладкое, но еще и привлекает всех своей формой и видом. Эти слова точно про наш рецепт печенья "Паучий сэндвич". Вы только взгляните, как интересно выглядит печенье. Паутинка на нем обратит на себя внимание не только детей, но и взрослых. Ведь как ни крути, но глазами мы воспринимаем самое большое количество информации. А значит подсознательно выбираем себе пищу, которая понравилась нам с виду. Попробовав это печенье, вы ни капельки не разочаруетесь, поскольку оно раскрывает интересный вкусовой букет, который пленит с первого кусочка. Идеальная форма, идеальное содержание - что может быть лучше?!

servings 5
cooking time 300 min

  1. 1. Мука — 300 г.
  2. 2. Какао — 80 г.
  3. 3. Сода — 3 г.
  4. 4. Соль — 3 г.
  5. 5. Масло сливочное — 200 г.
  6. 6. Сахар — 90 г.
  7. 7. Ванильный экстракт — 5 г.
  8. 8. Яйцо — 1 шт.
  9. 9. Сахарная пудра — 300 г.
  10. 10. Сливочный сыр — 350 г.
  11. 11. Оранжевый пищевой краситель (упаковка) — 1 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. В небольшой миске смешать сухие компоненты: муку, какао-порошок, соду и соль.

  2. Миксером смешать сливочное масло, сахар и ванильный экстракт, взбивать не менее 3 минут. Затем вмешать яйцо. Уменьшить скорость взбивания и добавить муку с сухими ингредиентами. Смешивать, пока тесто не станет однородным и мягким.

  3. Уложить готовое тесто в целлофан и оставить в холодильнике минимум на 4 часа. Готовое тесто можно хранить в холодильнике до 4 дней.

  4. Разогреть духовку до 190°С. Тесто раскатать не очень тонко и вырезать небольшие кружочки. Выложить на противень, смазанный маслом и проложенный пергаментом. Выпекать 10 минут.

  5. Пока печенье готовится, взбить сливочный сыр около 3 минут. Добавить к сыру сахарную пудру и продолжать взбивать еще не менее 3 минут. Поставить миску с этим кремом в тарелку со льдом, и покрасить крем пищевым красителем. Перемешать, чтобы получился равномерный цвет.

  6. Сложить из печенья сэндвичи, промазывая их оранжевым сырным кремом, а сверху нарисовать паутинки, используя тот же крем. Печенье готово.