0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › обід › family holiday › spring › Тако со свининой
Тако со свининой

Тако со свининой

Сегодня мы хотим порекомендовать полакомиться традиционным блюдом мексиканской кухни. Тако обычно готовят из кукурузной или пшеничной тортильи, которую наполняют разнообразной начинкой. Сегодня мы будем готовить тако со свининой и фасолью. Такое блюдо очень вкусное и сытное. Кстати, вариаций тако существует очень много. Тако можно употреблять в качестве самостоятельного блюда с соусом гуакамоле. Блюдо нужно кушать без приборов, складывая лепешку, а в нашем случае лаваш, с начинкой пополам и отправлять в рот. Интересно что тако появились ещё до прихода конкистадоров в Мексику. Конкистадоры - это европейские завоеватели.

servings 6
cooking time 50 min

  1. 1. Бекон — 20 г.
  2. 2. Лепешки для тако (или лаваш) — 6 шт.
  3. 3. Свинина — 200 г.
  4. 4. Фасоль красная в собственном соку — 350 г.
  5. 5. Помидоры — 200 г.
  6. 6. Кинза — 20 г.
  7. 7. Лайм — 1 шт.
  8. 8. Перец чили — 3 шт.
  9. 9. Томатная паста — 250 г.
  10. 10. Авокадо — 2 шт.
  11. 11. Лук репчатый — 100 г.
  12. 12. Соль — 1 ч. л.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Нарезать бекон маленькими кусочками, поджарить до золотистого цвета.

  2. Чили разрезать пополам, очистить и мелко нарезать.

  3. Свинину порезать кубиками, поджарить, добавить нарезанный чили 2 шт. Протушить 5 минут.

  4. Добавить томатную пасту, фасоль. Тушить еще 5 минут, чтобы начинка загустела.

  5. Для соуса гуакамоле очистить авокадо и размять его вилкой. Добавить нарезанные кубиками помидоры, чили 1 шт., кинзу и измельченный лук. Приправить соком лайма и посолить.

  6. Наполнить тако начинкой и подогреть вместе с соусом.