0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › meat › європейська › м'ясо › осінь › Мини лазанья
Мини лазанья

Мини лазанья

Всем известна классическая итальянская лазанья - блюдо из слоев начинки между двух листов теста. Предлагаемая лазанья - мини, то есть порционная лазанья, но такая же сытная и вкусная, как и классическая. Это блюдо идеально подойдёт в качестве закуски на праздничный стол. Приготовив мини лазанью, вы получите порционное угощение для своих гостей. Колбасу можно использовать любую, но копчёная колбаса придаст лазанье незабываемый аромат. Для мини лазаньи понадобятся маленькие формочки, можно использовать формы для кексов.

servings 4
cooking time 50 min

  1. 1. Говяжий фарш — 500 г.
  2. 2. Колбаса — 500 г.
  3. 3. Лазанья — 1 упаковка
  4. 4. Соль — по вкусу
  5. 5. Перец черный молотый — по вкусу
  6. 6. Тертый сыр — 300 г.
  7. 7. Оливковое масло — по вкусу
  8. 8. Сливочное масло — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Колбасу мелко нарезать, обжарить ее с фаршем в большой сковороде на среднем огне на оливковом масле. Когда фарш хорошо зарумянится, убрать сковороду с огня.

  2. Смешать сыр с солью и перцем, скатать небольшие сырные шарики.

  3. В формочки, смазанные сливочным маслом, выложить по 1 квадратику теста для лазаньи.

  4. В каждый квадратик поместить сырный шарик, сверху выложить фарш с колбасой и посыпать натертым сыром.

  5. Накрыть сверху кусочком теста для лазаньи.

  6. Повторить слои: сыр, фарш, тертый сыр.

  7. Поместить формочки в предварительно разогретую духовку и выпекать до готовности 10-15 минут при температуре 100°C.