(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Масала чай
Масала чай

Масала чай

Масала – это известный на весь мир индийский пряный напиток на основе молока и различных специй. Его традиционно готовят к обычной семейной трапезе, а также преподносят к особенному случаю – приходу гостей. Кроме того, что масала достаточно интересна, так сказать пикантна и многогранна на вкус, она еще и полезна, особенно для тех, кто следит за своим весом. Всем известно, что специи значительно ускоряют обменные процессы в организме. Потому для людей, которые придерживаются диеты и буквально считают съеденные калории, масала станет замечательной находкой, разумеется, если использовать в приготовлении обезжиренное молоко, а сахар заменить полезным и натуральным подсластителем – медом. Приятного чаепития.

servings 2
cooking time 15 min

  1. 1. Чай черный — 2 ст. л.
  2. 2. Кардамон — 2 шт.
  3. 3. Перец черный горошком — 2 шт.
  4. 4. Молоко — 240 мл
  5. 5. Сахар — по вкусу
  6. 6. Корица в палочках — 1 шт
  7. 7. Гвоздика — 2 шт.
  8. 8. Вода — 480 мл
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Насыпать в небольшую кастрюлю индийский черный чай, сахар и специи.

  2. Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения.

  3. Добавить молоко, варить еще 5 минут.

  4. Процедить через мелкое сито.

  5. Подавать чай горячим.