0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › другі страви › kitchenrange › european › закуски › Закуска из копченного лосося и укропа
Закуска из копченного лосося и укропа

Закуска из копченного лосося и укропа

Если вы хотите сделать быструю и, в то же время, сытную закуску, тогда вам следует обратить внимание на наш следующий рецепт. Это закуска из копченного лосося и укропа. Кроме этих продуктов, в закуске также есть картофель, каперсы и лимонная цедра. Это делает закуску более плотной пищей. Вы даже можете подавать ее как полноценное блюдо, сделав к нему овощной салат. Во всяком случае, рецепт этой закуски пригодиться вам, когда вы будете делать различные блюда на праздничный стол. Вы можете попробовать делать такой вариант закуски с разными видами рыбы, чтобы найти для себя более вкусный рецепт, но в любом случае, такие шарики из рыбы и картофеля прекрасно подойдут для любого вашего праздника, как легкая и вкусная закуска.

servings 4
cooking time 45 min

  1. 1. Картофель — 250 г.
  2. 2. Лосось копченый — 200 г.
  3. 3. Укроп — 20 г.
  4. 4. Лимон — 60 г.
  5. 5. Каперсы — 10 г.
  6. 6. Сухари — 60 г.
  7. 7. Масло оливковое — 10 мл.
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Разогреть духовку до 200°C. Картофель помыть, очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и сделать из картофеля пюре.

  2. Мякоть рыбы отделить от костей, мелко нарезать. Укроп помыть, просушить, мелко нарезать. Лимон помыть и натереть цедру на мелкой терке. Каперсы измельчить. Смешать пюре, рыбу, укроп, цедру, каперсы, соль и перец.

  3. Сухари высыпать на плоскую тарелку. Из полученной массы сформировать шарики.  Немного их приплюснуть, и обвалять в сухарях.

  4. Противень смазать оливковым маслом. Выложить на него рыбные шарики и поставить в духовку. Запекать около 12 минут до золотистой корочки.