(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Горячий алкогольный напиток "Шутка"

Stages of cooking

  1. Соединить вино с пряностями, довести до кипения (но не кипятить), процедить.

  2. Белки отделить от желтков (белки не понадобятся).

  3. Желтки растереть с сахаром в глубокой посуде. Не прекращая растирать, постепенно влить горячее вино. Взбить смесь венчиком.

  4. Затем поставить смесь на водяную баню и ещё раз взбить до консистенции пены. (Следить за тем, чтобы жидкость не закипела).

  5. Разлить напиток по чашкам и подавать.