(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Глинтвейн с цитрусовыми
Глинтвейн с цитрусовыми

Глинтвейн с цитрусовыми

Глинтвейн - это подогретое вино с пряностями, горячий, согревающий и ароматный напиток. Его обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей: коpицы и гвоздики. Предложенный рецепт - глинтвейн с цитрусовыми. У цитрусового глинтвейна более богатый вкус, ведь он собрал в себе все лучшие качества этих фруктов. Для его приготовления можно использовать свежевыжатые фрэши из цитрусовых, дольки и цедру цитрусовых, пакетированные соки хорошего качества, а также ликеры на цитрусовой основе. В этом рецепте используется свежевыжатый мандариновый сок и цедра цитрусовых. Сок и цедра придадут глинтвейну тонкий аромат. Глинтвейн пьется горячим, пока он не потерял свой вкусовой букет.

servings 10
cooking time 25 min

  1. 1. Сухое красное вино — 2 бутылки
  2. 2. Лимон — 1 шт.
  3. 3. Лайм — 1 шт.
  4. 4. Сахар — 200 г.
  5. 5. Гвоздика — 6 бутонов
  6. 6. Корица — 1 палочка
  7. 7. Анис — 2 звездочки
  8. 8. Мандарины — 2 шт.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Снять цедру с лимона, лайма и мандаринов. Из мандаринов выжать сок, добавить к нему нарезанную цедру цитрусовых, гвоздику, корицу, сахар, залить вином ровно настолько, чтобы оно покрыло сахар.

  2. Довести до кипения, но не кипятить, дать сахару полностью раствориться, добавить анис, долить все вино, подогреть и снять с огня.

  3. Процедить глинтвейн и разлить по бокалам.