0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › Рыбный пирог с креветками и картофельным пюре
Рыбный пирог с креветками и картофельным пюре

Рыбный пирог с креветками и картофельным пюре

Это блюдо в первую очередь понравится тем, кто обожает морепродукты. Но и тем, кто к ним спокойно относится, блюдо тоже придется по вкусу. Ведь мягкий вкус лосося и нежных креветок еще никого не оставлял равнодушным. Картофель, естественно, делает блюдо более сытным и полноценным. Рыбный пирог можно подавать и на праздничный стол, украсив зеленью. Вы можете добавлять в блюдо томаты, например, для большей сочности. Или любой другой ингредиент. В любом случае креветки и лосось сделают блюдо очень изысканным и интересным. Такой пирог точно станет украшением любого стола, даже если вы просто решили побаловать своих родных и близких в будний день.

servings 6
cooking time 50 min

  1. 1. Лосось — 400 г.
  2. 2. Креветки — 350 г.
  3. 3. Картофель — 700 г.
  4. 4. Молоко — 600 г.
  5. 5. Масло сливочное — 200 г.
  6. 6. Сливки 33-35% — 300 г.
  7. 7. Лук-порей — 150 г.
  8. 8. Яйцо перепелиное — 8 шт.
  9. 9. Сыр пармезан — 150 г.
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Kyiv Surykova 3
  • Za Raz Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Megamarket Kyiv Surykova 3
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kiev Grigorenko
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17

Stages of cooking

  1. Картофель помыть, очистить, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и сделать из картофеля пюре, добавив сливочное масло и молоко. Яйца отварить и очистить.

  2. Мякоть лосося отделить от костей. Креветки отварить в подсоленной воде 3 минуты. Лук-порей  помыть и нарезать кольцами. Форму смазать сливочным маслом. Сыр натереть на мелкой терке. Духовку разогреть до 190°C градусов.

  3. Сливки немного взбить. Выложить лосось, креветки, яйца, лук, сливки, пюре. Сверху посыпать сыром и поставить форму в духовку. Запекать около 25-30 минут.