0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › european › east › сімейне свято › м'ясо › Рис с курицей и вялеными помидорами
Рис с курицей и вялеными помидорами

Рис с курицей и вялеными помидорами

Рис с курицей и вялеными помидорами может сегодня стоять у вас на столе в качестве ужина или обеда. Такое полноценное блюдо насытит ваш организм всеми необходимыми микроэлементами и белками, которые содержаться в нем. Кстати, рис - это самая значительная и важная злаковая культура в мире. Его происхождение и история не известны, но известно, что долгое время рис был основной пищей для более чем половины жителей земного шара. Возможно, он произошел от дикой травы, произрастающей у подножья Восточных Гималаев и в окресностях Ирравади и Меконга. Кстати, в Индии рис занимает четверть всех посевных площадей. В южной и восточной Индии рис - это основа ежедневного рациона людей.

servings 4
cooking time 70 min

  1. 1. Среднезернистый рис — 600 г.
  2. 2. Вяленые помидоры — 350 г.
  3. 3. Сладкий перец — 280 г.
  4. 4. Куриный бульон — 500 мл.
  5. 5. Куриное филе — 350 г.
  6. 6. Листья базилика — по вкусу
  7. 7. Репчатый лук — 1 шт.
  8. 8. Цукини — 1 шт.
  9. 9. Оливковое масло — по вкусу
  10. 10. Чеснок — 2 зубчика
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Цукини также нарезать мелкими кубиками.

  2. Куриное филе отварить, остудить и порезать на средние кусочки.

  3. Сладкий перец аккуратно поджарить над духовкой, пока не лопнет и не потемнеет шкурка, затем его обернуть фольгой на 4 минуты.

  4. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Высыпать в неё порезанный лук и кубики цукини и обжарить 3-4 минуты.

  5. Добавить хорошо промытый и просушенный рис и хорошенько перемешать.

  6. К вяленым помидорам добавить несколько зубчиков чеснока, потертых на мелкую терку и перетереть их в пасту.

  7. В сковороду добавить пасту из помидоров и сверху выложить перец, нарезанный на полоски.

  8. Все это залить куриным бульоном и готовить примерно 10-15 минут.

  9. Затем добавить нарезанное филе. Снять с огня, накрыть крышкой и дать отстояться 5 минут.

  10. Готовое блюдо посыпать нарезанными листьями базилика и подавать.