Cуп из брокколи с креветками и миндалем
Легкий, диетический, низкокалорийный, очень питательный и полезный супчик из брокколи с креветками и миндалем. Так коротко можно описать этот изысканный суп. Он отлично подойдет вам в качестве первого блюда. Этот суп, мы б его назвали "супом морского побережья", очень легко разнообразить. Так, в него можно добавлять, например, корень сельдерея или имбирь.
Суп является очень сытным. Креветки придают ему некую эксклюзивность, а капуста брокколи разбавляет этот морской вкус приятной свежестью и придает ему овощной аромат. Очень необычный и праздничный суп может порадовать сегодня вас на обед, если, конечно, вы его приготовите.
- 1. Капуста брокколи — 150 г
- 2. Сливки — 50 г
- 3. Миндаль — 10 г
- 4. Креветки — 30 г
- 5. Соль — по вкусу
- 6. Перец черный — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS European Union Ave, 47
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Biotus Kyiv
-
Tavria V Odesa
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Surykova
-
Za Raz Surykova
-
AlcoHub Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
MEGAMARKET Surykova
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
METRO Lviv G Washington 8
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Master Zoo Kyiv
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
-
METRO Kiev Grigorenko
Stages of cooking
Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить их в кипящую подсоленную воду и варить около 7 минут. Затем слить воду и добавить сливки. Довести содержимое кастрюли до кипения и варить около 2—3 минут. Добавить соль, перец и измельчить брокколи со сливками блендером до состояния пюре.
Креветки отварить в подсоленной воде около 3-5 минут. Миндаль обжарить на сухой сковороде и мелко порубить. Выложить суп-пюре в тарелки, добавить креветки и миндаль.
