Вино мерло Шато де террефор-канкар червоний 12.5% 2007рік 750мл скляна пляшка Bordeaux Франція
Товару зараз немає в наявності
Країна виробникФранція
 |
Опис товару від виробника
Chateau de Terrefort-Quancard – замок, расположенный на холме в Кубзак-ле-Понт и Сан-Андре-де-Кубзак – это фамильное поместье и винное хозяйство. Виноградники вокруг замка занимают 70 га земель. Здесь культивируют в основном такие сорта, как Каберне Совиньон и Мерло. В течение 700-летней истории поместье 7 раз меняло владельцев. В марте 1891 года братья Жан и Юджин Канкард приобрели замок за 110 000 франков, с тех пор семья Канкард владеет имением. Покупка состоялась после нашествия винной тли – филлоксеры, - уничтожившей половину виноградников Франции, что обесценило недвижимость региона. Большая часть местных земель покрыта каменистыми породами, братья Канкард предприняли много усилий, чтобы навезти глинисто-известняковые почвы для возделывания винограда.Додаткова інформація
Батьківщиною мерло (Merlot) є Франція. І, незважаючи на те, що по своїй популярності цей сорт поступається каберне, він займає більше 60% червоних виноградників в цьому регіоні. На противагу великим шато, виробники мерло робили вина з крихітних виноградників: ягоди збиралися і відбиралися вручну, врожайність була максимально обмежена, вина витримувалися у новому дубі і за рахунок цього винороби досягали феноменальною насиченості смаку. Кількість щорічного випуску пляшок вина була такою, що все виробництво могло вміститися в гаражі. Мерло відмінно поєднується з їжею. Фруктові вина прекрасно доповнять страви з качки або гуски. Хорошим супроводом стануть різноманітні паштети, м'ясні рагу і в'ялене м'ясо.
Рецепти, в яких є цей товар:
Схожі товари:
Товари, які зараз переглядають інші користувачі:
