0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Beet First Category

Beet First Category

This product is already in your cart
Available in these stores:
Food energy
42.00kcal
Protein
1.50g
Carbohydrates
8.80g
Fat
0.10g
Made in
Ukraine
More information

Буряк - двулетнее травянистое растение с мясистым сочным корнем бардового оттенка, розеткой крупных прикорневых листьев, слегка сердцевидных у основания и волнистых по краю, удлиненным метровым стеблем прямостоячего вида, в пазухах мелких верхних листочков которого к осени образуются блеклые сидячие цветки. Округло-продолговатый корнеплод разводимого буряка достигает массы в килограмм и обычно выступает над поверхностью почвы на несколько сантиметров, однако существует еще дикорастущая однолетняя форма с тонким стержневым деревенеющим корнем, полностью погруженным в землю, и кормовая свекла с крупным полиморфным корневищем белого, желтого или красного цвета, весом до 12 кг. Благодаря своим отменным вкусовым качествам свекла столовая в настоящее время используется в большинстве национальных кухонь народов мира: листья добавляют в овощные салаты, корнеплоды – в супы, закуски, салаты, напитки (квас) и десерты. В пищу она употребляется как после термической обработки, так и в сыром виде. Но самое главное, буряк является базовым ингредиентом для такого популярного в восточной Европе и за ее пределами блюда как борщ.

Similar products:
Beetroot
Beetroot
Out of stock
Beets
Beets
Out of stock
Beetroot
Beetroot
Out of stock
Beetroot
Beetroot
Out of stock