More information
Японский и золотой апельсин, фортунелла, сказочный мандарин, золотой боб, кинкан, японская айва – все эти названия даны одному и тому же плоду. Кумкват, полезные свойства которого только открываются жителям Европы, относится к семейству цитрусовых и напоминает апельсин в миниатюре. Плод имеет продолговатую форму и по размеру аналогичен грецкому ореху. У фортунеллы есть одна интересная особенность: его кожица имеет сладкий вкус, а сердцевина, наоборот, с кислинкой. По вкусу кумкват немного похож на мандарин, при этом различные сорта имеют небольшие отличия по форме.
Recipes with this product:
