(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Fried Toothfish Steak

Fried Toothfish Steak

This product is already in your cart
Available in these stores:
Food energy
236.00cal
Protein
26.60g
Carbohydrates
0.70g
Fat
14.10g
Trademark
Восторг
Ingredients
  • toothfish
  • chicken eggs
  • wheat flour
  • sunflower oil
  • lemon
  • parsley
  • ground red pepper
  • salt
More information

Рыба клыкач является родственником наших окуней, однако родственником довольно дальним. Обитает клыкач исключительно в холодных водах северных морей, где служит основной пищей тюленей и кашалотов. Сам клыкач тоже является хищником, как и все окуни. Питается он мелкой рыбой, реже кальмарами. Одна из особенностей клыкача - его способность стремительно всплывать вверх и потом снова погружаться под воду в поисках добычи. Просто удивительно, как эта рыба переносит колоссальные перепады давления, возникающие при подобных перемещениях. Клыкач может достигать очень больших размеров: до полутора-двух метров. Вес такой рыбы нередко превышает 30 кг. Клыкач был обнаружен учеными сравнительно недавно - в конце 19 века в ходе одной из северных экспедиций. Несмотря на это сегодня рыба является постоянным объектом промысла, и неудивительно - в связи с постоянным обитанием в холодной воде клыкач отличается большой жирностью мяса за что, кстати, и получил прозвище «масляная рыба». Как и любая морская рыба, клыкач содержит довольно большое количество йода, а также жирорастворимых витаминов, поэтому его мясо очень ценится. В связи с большим количеством жира, из мяса клыкача получается великолепный балык.

This product is being delivered only after 19:00

Similar products:
Liver Cutlets
Liver Cutlets
Out of stock
What other products customers buy together with this product:
Kiev Cutlets
Kiev Cutlets
Out of stock
Potato Flapjacks
Potato Flapjacks
Out of stock