Roasted Almonds
Food energy
641.00kcalProtein
18.00gCarbohydrates
14.00gFat
57.00gProduct description from producer
Жареные ядра миндаля – вкусное дополнение десертов и выпечки. Конкуренцию во вкусовых качествах может составить разве что соленая фисташка. Данный продукт также является отличным перекусом.
Польза
Орех прозвали “продуктом долгожителей” благодаря его пищевой ценности и способности укреплять сосуды. Употребляя горсть миндаля в день, можно перекрыть половину нормы витамина Е и насытить организм белками.
В состав продукта входит триптофан – вещество, провоцирующее выработку гормона серотонина. Он улучшает эмоциональное состояние и предотвращает депрессию.
В жареном миндале сохраняются все полезные свойства, его состав не изменяется.
Как производится
Термическая обработка орешков должна происходить щадящим образом на сухих поверхностях. Если в процессе жарки добавить растительное масло, структура витамина Е разрушится и значительная часть полезных свойств плода потеряется.
Почему продаем
Уникальный вкус и польза миндаля ценится среди покупателей по всему миру. Данный товар имеет богатый состав и придает ежедневным блюдам интересные сладковатые нотки.
More information
The almond that we think of as a nut is technically the seed of the fruit of the almond tree, a glorious medium-size tree that bears fragrant pink and white flowers. Like its cousins, the peach, cherry and apricot trees, the almond tree bears fruits with stone-like seeds (or pits) within. The seed of the almond fruit is what we refer to as the almond nut. Almonds are off-white in color, covered by a thin brownish skin, and encased in a hard shell. Almonds are classified into two categories: sweet and bitter. Sweet almonds are the type that is eaten. They are oval in shape, usually malleable in texture and wonderfully buttery in taste. They are available in the market either still in their shell or with their shell removed. Shelled almonds are available whole, sliced or slivered in either their natural form, with their skin, or blanched, with their skin removed. Bitter almonds are used to make almond oil that is used as a flavoring agent for foods and liqueurs such as Amaretto. They are otherwise inedible as they naturally contain toxic substances such as hydrocyanic acid. These compounds are removed in the manufacturing of almond oil.
