Chilled Sea Bass
Product description from producer
Морской окунь – одна из самых вкусных рыб, по праву признанная деликатесом. Имеет сочное нежное мясо, которое при готовке легко отделяется от костей. Служит основой для многих рецептов высокой кухни.
Польза
Содержит такое количество минералов и витаминов, что способно удовлетворить суточную потребность организма человека в полезных веществах. Плюс высокое содержание йода, что очень важно при проблеме йододефицита.
Регулярное потребление морской рыбы приносит ощутимую пользу:
- понижает уровень холестерина;
- регулирует желчеотделение;
- укрепляет нервную и иммунную системы;
- насыщает организм полезными веществами;
- поднимает уровень гемоглобина;
- стимулирует умственную деятельность.
Мясо морской рыбы легко усваивается организмом, насыщает энергией и восстанавливает силы.
Как производят
Свежевыловленную рыбу тут же подвергают заморозке, что позволяет ей полностью сохранить все полезные свойства. Транспортируют и продают в охлажденном виде.
Почему мы это продаем
Для здорового функционирования организма необходимо включать в рацион морскую рыбу и морепродукты. Мы рады разнообразить стол клиентов питательной и здоровой пищей.
More information
Окунь — один из самых обычных и многочисленных видов рыб в наших пресных водах. Его можно встретить практически всюду: в больших реках и маленьких речушках, в пресных и солоноватых озерах и непроточных прудах, в опресненных участках морей и в речных лиманах. Нет окуня только в быстрых и холодных горных ручьях. Больше всего любит эта рыба озера с чистой водой. В больших озерах и водохранилищах она образует две формы: мелкую, медленно растушую, обитающую в прибрежных зарослях, и крупную, живущую на глубинах, в ямах и омутах. Дальних странствий окунь не совершает даже перед нерестом и нередко весь год держится на одном и том же месте. Обыкновенный окунь считается очень вкусной и полезной для здоровья рыбой. Уха из окуня уступает по своим вкусовым качествам лишь ершовой ухе. Благодаря своей высокой численности во многих водоемах, он не только является желанной добычей рыболовов-любителей, но и промышляется в более крупных объемах. В некоторых озерах, водохранилищах и прудах, богатых ценными промысловыми видами рыб, проводят специальные отловы этого хищника с целью сокращения его численности. Кормятся окунем и многие крупные хищные рыбы (сом, судак, налим, щука), я также птицы (чайки, крачки).
