0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
Munich Salad

Munich Salad

This product is already in your cart
Food energy
231.00kcal
Protein
6.80g
Carbohydrates
8.90g
Fat
18.90g
Made in
Ukraine
Trademark
Майстри Смаку
Ingredients
  • potato, hunting sausages, smoked-boiled pork belly, quail eggs, scallions, mayonnaise, chili pepper, ground red pepper, cucumber gherkins conserve, mexican sauce, marinated pepperoni
More information

Сельдь принадлежит к самой большой группе среди добываемых в мире рыб, которы составляют сельдевые. Они распространены в тропических, субтропических и умеренных морях северного и южного полушария, а также в арктических водах. Пищевое значение и вкусовые свойства отдельных видов сельдевых очень различны. Они зависят как от вида, так и от сезона и района лова, размера рыбы, а также от способа ее обработки. Самые значительные в уловах и продаже – океанические сельди (атлантическая и тихоокеанская). Наиболее упитанными эти рыбы бывают во второй половине года, осенью и зимой, когда их жирность превышает 20 процентов. Сельдь – очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной системы человека. В мясе ее содержится 16–19% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество B1, B2 и B12. Основной и самый популярный способ обработки сельдей – слабый посол, при котором у большинства сельдевых происходит сложный процесс созревания, в результате которого ткани рыбы размягчаются, образуется тот своеобразный сельдяной букет. Поэтому жирную малосоленую, копченую и маринованную сельдь относят к хорошему закусочному продукту. Во время посола сельди могут добавляться пряности, лавровый лист, черный перец, душистый перец, кардамон, гвоздика, семена горчицы. Особенно хороша сельдь баночного посола, потому-то она готовится сразу на судах, непосредственно в районах промысла из свежего и жирного сырца.

This product is being delivered only after 19:00

Similar products:
Mexican Chicken
Mexican Chicken
Out of stock
Kapryz Salad
Kapryz Salad
Out of stock
Kapryz Salad
Kapryz Salad
Out of stock
What other products customers buy together with this product:
Grilled Potatoes
Grilled Potatoes
Out of stock
Pilaff
Pilaff
Out of stock