Product description from producer
Сыр «Брынза» ТМ «Вершковий Рай», «Моцарелла» - это сычужные рассольные сыры, которые получают путем сквашивания свежого цельного коровьего молока ферментами и добавленим молочних бактерий.
Характерной особеностью рассольных сыров «Брынза» и «Моцарелла» есть их вызревание в рассоле. Рассольные сыры остаються в рассоле с момента изготовления и до употребления, что добавляет особенности их органолептическим свойствам.
Сыры «Брынза» и «Моцарелла» местят в себе витамины А, В, Е, а также калий, кальций, фосфор, фтор и белок. Благодаря этим микроэлементам употребление данных сыров благоприятно обозначается на состоянии кожи человека. Кальций, содержащийся в этом продукте, укрепляет костную систему, и именно от него зависит состояние волос, зубов и ногтей. Калорийность сыров очень висока, но и польза от употребления большая – они обеспечивают организм человека полезными веществами.
