Тазостегнова частина свиняча LembergMeat охолоджена ~2,5кг

Опис товару від виробника

М’язи відокремлені від тазової, крижової та стегнової кісток одним пластом, без м’язової та сполучної тканини що прилеглі до гомілкової кістки, із товщиною підшкірного жиру не більше ніж 5 мм. Запах властивий даному виду продукту, без стороннього запаху. Консистенція щільна та пружна, при натисканні пальцем ямка швидко вирівнюється. Колір від світло-рожевого до червоного.