Yahotynskyi Mozzarella Balls in Brine Cheese 50% 950g
Food energy
269.00kcalProtein
20.00gFat
21.00g
Made inUkraine
 |
TrademarkЯготинське
 |
Ingredients
- Made from whole cow's milk, skimmed cow milk, table salt, bacterial cultures of mesophilic lactic acid bacteria, thermophilic streptococci and Bulgarian bacillus, milk-clotting enzyme preparation of microbial origin, food additive: calcium chloride (E509), brine composition: pasteurized drinking water, table salt, acidity regulator - citric acid.
Producer's site:
: milkalliance.com.uaProduct description from producer
Сыр мягкий «Моццарелла» ТМ «Яготинская» — это натуральный молочный продукт, который производится по традиционному рецепту на современном оборудовании итальянской компании «COMAT UNICA A».
«Моццарелла» производится из коровьего молока с добавлением поваренной соли, бактериальных культур мезофильных молочнокислых бактерий, термофильных стрептококков и болгарской палочки, а также молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения, благодаря которому продукт могут употреблять в пищу вегетарианцы. В состав рассола входит вода питьевая, пищевая соль и лимонная кислота.
Мягкий сыр «Моццарелла» в рассоле от ТМ «Яготинская» имеет пластичную консистенцию, однородную, слоистую, слегка упругую и нежный нейтральный вкус, присущий классической моццарелле. Продукт имеет вид шариков большого или малого размера с белой блестящей поверхностью и гладкой кожицей.
Сыр мягкий «Моццарелла» ТМ «Яготинская» — это прекрасная самостоятельная закуска, которая идеально сочетается с белым вином, ягодами и оливками. Он также может быть прекрасным десертом. Этот продукт придаст незабываемый вкус разнообразным салатам, лазанье, макаронным запеканками, пицце и многим другим блюдам, а еще — станет отличной начинкой для пельменей и выпечки.
