Бад'ян Katana 20г

Товару зараз немає в наявності

Країна виробник

Україна

Торгова марка

Katana

Опис товару від виробника

Бад'ян - це сухі зрілі плоди химерної форми у вигляді симпатичних, досить великих зірок коричневого кольору зі щільним блискучим насінням всередині. На смак бад'ян солодкувато-гіркуватий, гострий, терпкий, по запаху нагадує аніс, але запах бад'яна набагато ароматніший, тонший та складніший. Його часто використовують у кулінарії, парфумерії та народній медицині.

Додаткова інформація

Бадьян - ароматична пряність з гіркувато-солодкуватим смаком, багатим і складним ароматом, що розкривається при нагріванні. Ідеально підходить для випічки, приготування маринадів, соусів, настоянок, додавання в каву і какао. Бадьян інакше називають: китайський аніс, індійський аніс, сибірський аніс або аніс зірковий, хоча це рослина не має відношення до анису і схоже на нього лише запахом.

Схожі товари: