HAAS With Red Beetroot Horseradish 212ml
Food energy
124.00kcalCarbohydrates
19.30gFat
4.40g
Made inGermany
 |
TrademarkHaas
 |
Producer's site:
: scandia.deProduct description from producer
Horseradish with red beetroot. Ingredients: red beetroot, 55% grated horseradish, sugar, wine vinegar, rapeseed oil, spices, citric acid, iodized salt, antioxidant: ascorbic acid, lemon fiber ballast, thickeners: xanthan gum (E415), guar gum, preservative: potassium sorbate.More information
Хрен — небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редис. О происхождении хрена существуют различные мнения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение, легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде. Большинство ботаников считают хрен исконно русским пряно-ароматическим растением. В составе хрена выделяются активные компоненты, эфирное масло с антисептическими свойствами и некоторые витамины. Так, хрен выделяется своими питательными свойствами, в сыром виде хрен содержит примерно 16% углеводов, до 3% азотистых веществ, а также некоторое количество жиров. А по содержанию витамина С хрен опережает даже лимон, и проигрывает только шиповнику и чёрной смородине. Хрен богат калием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом и другими минеральными веществами. В состав хрена также входят витамин С, фитонциды, эфирные горчичные масла, сахар, крахмал, смолистые вещества, углеводы, клетчатка, витамины группы В, PP. В свежих листьях хрена много каротина.
