Product description from producer
"Лавровый лист" от Котани имеет характерный пряный, смолистый аромат и вкус с легкой горчинкой, является обязательной составляющей гарниров, супов и бульонов в кухнях многих стран мира. Культивируется в теплых странах Средиземноморья, используется в сухом виде. "Лавровый лист" от Котани прекрасно подчеркнет вкус любых Ваших блюд.
Совет: во время приготовления печеных или жареных блюд положите лавровый лист на сковородку - это придаст блюду пряный запах и вкус. В некоторых случаях для освобождения полного аромата и вкуса лавровый лист добавляют к блюдам на полное время приготовления, в первые блюда обычно лавровый лист добавляется за 5-10 минут до конца приготовления, ко вторым блюдам за 15-20 минут до готовности. Советуем вынимать лавровый лист до подачи блюд на стол, поскольку он остается жестким и имеет острый запах.
Использование: в тушеное мясо, для супов, рагу, квашеной капусты, блюд из птицы, рыбы и овощей, соусов и маринадов.
