Product description from producer
Популярное белое итальянское вино из региона Венето. Его производят из винограда сортов Гарганега, с возможным добавлением не более 15% Треббьяно ди Соаве, Пино Бьянко и Шардоне. Область Соаве, в которой производят одноименные вина, находится приблизительно в 30 км от Вероны. В центре находится зона Классико (Classico), где виноградники располагаются только на склонах холмов, а на вершине красуется средневековый замок. Соаве это мягкое и легкое вино, кстати, само название переводится как "изысканное, бархотное" соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Букет его отмечен характерным винным ароматом, необычайно отчетливым и вместе с тем тонким. Вкус гармоничный, сухой, освежающий, оставляющий след легчайшей горчинки и обладающий средним телом. А если оно хорошо сделано и, самое главное, если оно молодое и свежее, вино необыкновенно соблазнительно. Прекрасно сопровождает все застолье, при этом оставаясь наилучшим аккомпанементом для вареных креветок и моллюсков.
