Casa Rinaldi Borlotti Beans 400g
Food energy
91.00kcalProtein
5.40gCarbohydrates
16.30gFat
0.50g
Made inItaly
 |
TrademarkCasa Rinaldi
 |
Ingredients
- White beans, water, salt.
Producer's site:
: alisfood.comProducer
: Alis S.r.l.Product description from producer
White beans of Borlotti variety have a rather mild, pleasant bean flavor. White beans are characterized by a delicate natural aroma of legumes that can only slightly shade the smell of the dish. Beggars used borlotti beans for a very long time in their dishes, with which they stewed meat and cooked traditional soups. The recipe for this classic soup combines borlotti beans with lettuce. White beans with reddish-brown veins are added to salads, main courses and soups.More information
Фасоль название растения и его плодов из семейства Бобовых. Родиной большинства видов фасоли являются страны Южной и Центральной Америки, где ее начали выращивать около 3-4 тысяч лет до н.э. Уже в античные времена фасоль была чрезвычайно популярным блюдом, ее выращивали в Древней Греции и Риме, найдены упоминания о фасоли в китайских летописях датируемых 1280-ми годами до н.э. В настоящее время существует более 200 видов фасоли культивируемых на всех континентах, за исключением Антарктиды, но наиболее широкое распространение она получила в странах Южной Америки и Европы. Фасоль занимает достаточно важное место в рационе многих народов, особенно в южных регионах нашей планеты. Плоды (семена) фасоли чаще всего употребляют в качестве гарниров или в супах, а также их консервируют. В консервированной фасоли сохраняется до 70% витаминов и до 80% полезных минералов по сравнению со свежими плодами.
