(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Black Sea Uncooked In Tomato Sauce Sprat 240g

Black Sea Uncooked In Tomato Sauce Sprat 240g

This product is already in your cart
Food energy
136.0cal
Protein
12.00g
Carbohydrates
4.00g
Fat
8.00g
Made in
Ukraine
Trademark
MARKA PROMO
Ingredients
  • Fish (sprat) (not less than 65%), tomato sauce (not more than 35%) (drinking water, tomato paste, white crystalline sugar, refined sunflower oil, wheat flour of the first grade, table salt, acidity regulator, acetic acid, allspice ground, ground black pepper, ground cloves, bay leaf).
More information

Килька, или шпрот – рыба семейства сельдевых. Килька - типичная стайная пелагическая рыбка, которая живет как в полносоленой, так и в опресненной воде. На брюшке у нее имеются шиповатые чешуйки, образующие киль, который делает рыбку более обтекаемой и невидимой снизу. Отсюда и название. Кильки держатся у поверхности недалеко от берега, но для нереста подходят еще ближе к берегам, где и выметывают от 6 до 14 тыс. плавучих икринок. Созревает килька на втором году жизни, а живет обычно 3-4 года. Килька иногда достигает длины 20 см и веса до 50 г, но обычно она намного мельче – не более 10 см. Питается килька планктоном, конкурируя в Балтике с салакой, поэтому в те периоды, когда в Балтике много салаки – кильки мало, и наоборот. Наиболее известны килька пряного посола и копченые консервированные шпроты. Значительное количество кильки используется также для приготовления рыбной муки.