(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Santa Bremor Matias Original Herring Fillet 150g

Santa Bremor Matias Original Herring Fillet 150g

This product is already in your cart
Food energy
240.00cal
Protein
19.00g
Carbohydrates
0.00g
Fat
18.00g
Made in
Belarus
Ingredients
  • e211-sodium benzoate, e202, salt, sunflower oil, e330, dextrose, herring fillet-80%
Producer's site:
: santa-bremor.com
Product description from producer
«Ноу-хау» технологии посола позволяют достигнуть характеристики, свойственные только «МАТИАС»: - приятный, характерный только для него вкус; - нежная консистенция и «букет» созревшей сельди; - вкусовой (низкий) процент соли в филе сельди. Сельдь – это не только вкусно, но и полезно. Она является ценным источником витаминов А, D и В12, селена, йода, фосфора. Кроме того, сельдь - кладезь жирных кислот Омега-3, которые организм человека не вырабатывает самостоятельно, но очень в них нуждается. Они способствуют укреплению сил организма в противостоянии заболеваниям сердца, сосудов и старению; снижению уровня холестерина в крови; улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
More information

Сельдь принадлежит к самой большой группе среди добываемых в мире рыб, которы составляют сельдевые. Они распространены в тропических, субтропических и умеренных морях северного и южного полушария, а также в арктических водах. Пищевое значение и вкусовые свойства отдельных видов сельдевых очень различны. Они зависят как от вида, так и от сезона и района лова, размера рыбы, а также от способа ее обработки. Самые значительные в уловах и продаже – океанические сельди (атлантическая и тихоокеанская). Наиболее упитанными эти рыбы бывают во второй половине года, осенью и зимой, когда их жирность превышает 20 процентов. Сельдь – очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной системы человека. В мясе ее содержится 16–19% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество B1, B2 и B12. Основной и самый популярный способ обработки сельдей – слабый посол, при котором у большинства сельдевых происходит сложный процесс созревания, в результате которого ткани рыбы размягчаются, образуется тот своеобразный сельдяной букет. Поэтому жирную малосоленую, копченую и маринованную сельдь относят к хорошему закусочному продукту. Во время посола сельди могут добавляться пряности, лавровый лист, черный перец, душистый перец, кардамон, гвоздика, семена горчицы. Особенно хороша сельдь баночного посола, потому-то она готовится сразу на судах, непосредственно в районах промысла из свежего и жирного сырца.

What other products customers buy together with this product:
Cocktail tomato
Cocktail tomato
Out of stock
Tomato Slivka
Tomato Slivka
Out of stock