Product description from producer
«Камамбер» делают из коровьего молока по особой технологии, благодаря которой на нем образуется корочка вкуснейшей белой плесени, внутри же он остается мягким. Гладкая текстура сыра напоминает сливочное масло.
Когда «Камамбер» плавится, его вкус становится более насыщенным. Именно поэтому данный сыр – востребованный компонент для приготовления тостов. Так же он подходит для приготовления украшенных фруктами бутербродиков, его можно встретить в пирогах и блинчиках, горячих блюдах и соусах. К нему лучше покупать красные вина с фруктовыми тонами или шампанское.
