Шашлык из индейки
Количество порций: 4Время приготовления: 2 чСложность: СреднийПриём пищи: ОбедЭто странное создание - индюк, всегда удивляет нас своим загадочным поведением и разноцветным окрасом. Известно, что мясо этой птицы чрезвычайно диетическое и легкое для организма. Шашлык из индейки удивит вас своим насыщенным вкусом и полезными свойствами, ведь, как известно, это мясо содержит большое количество белков, так необходимого для нормального функционирования нашего организма. Невозможно и удержать слюнки при упоминании перечня вкусовых свойств этого блюда. Заправленное ароматным перчиком и наполненное немного кислым соком лимона, мясо впитает аромат незабываемого времени и воспоминаний о летнем времени года. Добавление шафрана, что придает блюду несколько необычный вкус полностью завершит наш кулинарный шедевр. Не сомневайтесь, что приготовление такого блюда принесет вам максимум удовольствия и положительных эмоций.
Ингредиенты
Специя Перец душистый молотый
0.5 ч. л.
Масло оливковое BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
2 ст. л.
Шафран Kotanyi натуральный 12г
1 ч. л.
Сок лимонный Casa Rinaldi 200мл
1 ст. л.
Этапы приготовления
01
Нарезать филе индейки кусками приблизительно 3х3 см.
02
Смешать в миске лимонный сок, оливковое масло, перец и шафран. Положить индейку в маринад и перемешать таким образом, чтобы он полностью покрыл мясо. Накрыть пленкой или крышкой, поставить в холодильник на 2 ч.
03
Вымочить деревянные шпажки в холодной воде, 1–2 ч. Затем нанизать на шпажки куски индейки так, чтобы они прилегали друг к другу не слишком плотно.
04
Разжечь угли на мангале – нужно, чтобы они прогорели и покрылись белым пеплом. Положить на решетку шпажки с индейкой и жарить, поворачивая, 12–15 мин.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
Последние добавленные рецепты
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)