Майонез із томатом
Останнім часом з'явилося досить багато рецептів домашнього майонезу. Напевно, це пов'язано з тим, що все більша кількість людей бажають харчуватися натуральними і здоровими продуктами. От і придумали робити майонез в домашніх умовах. Єдиний мінус домашнього майонезу - з ним складно запікати що-небудь, тому що при високій температурі всі інгредієнти почнуть розділятися. Ось ще один цікавий рецепт майонезу, але з томатом. Це вже щось схоже на домашній соус. Його можна подавати як соус до м'яса, до різних гарнірів. А також можна заправляти салати. Звичайно, не все підряд, але все ж рецепт майонезу з томатом вам знадобиться.
Ingredients for the recipe
Ingredients
Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs
5 шт.
Salad Sunflower Oil 500ml
500 мл.
Vinnytsia Mustard 125g
2 ч. л.
Tomatino Tomato Paste 25% 70g
150 г.
Salt Egypt
за смаком
Vinegar 9% 1l
1-2 ст. л.
Vash Tsukor Sugar 10kg
за смаком
Kotanyi Black Pepper Peas 70g
за смаком
Preparation steps
01
Відокремити жовтки і добре збити. Додати за смаком сіль, цукор, перець, гірчицю і томат-пасту. Ретельно збити.
02
Не припиняючи збивати, тоненькою цівкою влити олію.
03
Потім влити оцет і додати білок, знову збити.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)